วัตถุดิบ

1. ลำไยคว้านเม็ด 350 กรัม
2. ผงวุ้น  1 1/2 ช้อนชา (4 กรัม)
3. น้ำเปล่า 500 กรัม
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. สีผสมอาหาร (ตามชอบ)

วิธีทำ

1.     ปอกเปลือกลำไยและคว้านเม็ดออก

2.     ต้มน้ำเปล่าให้เดือด

3.     ใส่ผงวุ้น และน้ำตาล

4.     นำขึ้นต้มต่อจนเดือด

5.     แบ่งเป็นชามๆ ใส่สีผสมอาหาร ตามชอบ

6.     นำวุ้นหยอดลงในลำไย

7.     นำเข้าตู้เย็นจนแข็งดี

8.     ใส่จานเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ : FoodTravelTVChannel

https://www.youtube.com/watch?v=1Th0V0k2xSo