ผัดผักผิดวิธีมาตั้งนาน !! ชม 4 วิธีผัดผักให้รักษาสารอาหารในผักเอาไว้ได้มากที่สุด ไปชมกันครับ

ผักมีประโยชน์ กินอย่างไรก็มีประโยชน์ ก็ใช่ แต่วิธีการประกอบอาหารสำคัญนะครับ หลักการผัดผักให้ได้สารอาหารอยู่ครบถ้วน ทำอย่างไร ฟังเลยครับ 1. ล้างก่อนหั่นหรือหั่นก่อนล้างผัก ที่จะทำให้วิตะมินไม่เสียไป 2. รอให้น้ำมันควันขึ้นค่อยผัด หรืออย่างไร http://winne.ws/v18948

1.5 พัน ผู้เข้าชม
share

ผักมีประโยชน์ กินอย่างไรก็มีประโยชน์ ก็ใช่ แต่วิธีการประกอบอาหารสำคัญนะครับ

หลักการผัดผักให้ได้สารอาหารอยู่ครบถ้วน ทำอย่างไร ฟังเลยครับ

1. ล้างก่อนหั่นหรือหั่นก่อนล้างผัก ที่จะทำให้วิตะมินไม่เสียไป 

2. รอให้น้ำมันควันขึ้นค่อยผัด หรืออย่างไร ..ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง ..

3. ใส่น้ำมันเยอะไปหรือเปล่า ต้องใส่เท่าไรจึงพอดี และรักษาแร่ธาตุได้ดี

4. ใส่เครื่องปรุงเยอะเกินไปหรือไม่ ..ไม่ควรใส่เกลือและน้ำปลามากเกินไป ทำให้สารอาหารสูญเสียไป

ขอบคุณวิดิโอจาก : https://youtu.be/fO_byrkF6OQ

แชร์