โอ!!!..อะไรจะมีประโยชน์ขนาดนั้น"สลัดไข่อะโวคาโด"
อะโวคาโดช่วยลดน้ำหนัก ไม่ทำให้อ้วน แถมยังช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) ได้อย่างชัดเจน !ส่วนไข่ต้ม...มี ไขมันชนิดไม่อิ่มตัวหรือเอชดีแอล (HDL Cholesterol) ซึ่งเป็นไขมันชนิดดี ไม่มีผลต่อการเพิ่มคลอเลสเตอรอล http://winne.ws/n2206
สวัสดีค่ะทุกท่านวันนี้ได้นำเมนูง่าย ๆ น่ารับประทานและมีประโยชน์สุด ๆ มาฝาก
" สลัดไข่อะโวคาโด" ก่อนอื่นมาทราบประโยชน์ ของไข่และ อะโวคาโดกันก่อน
อะโวคาโดน้ำหนัก100 กรัม (ประมาณครึ่งผล)จะมีไขมันสูงถึง 14.66 กรัม!!(ถ้าเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นจะมีไขมันน้อยมากหรือไม่มีไขมันเลย)แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการรับประทาน อะโวคาโดไม่ได้ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นแต่อย่างใดเมื่อเทียบกับการรับประทานไขมันอื่นในปริมาณเท่ากันการรับประทานอะโวคาโดไม่ทำให้อ้วน แถมยังช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) ได้อย่างชัดเจนอีกด้วย !
ส่วนไข่ต้มที่เคยเสนอไปแล้วขอทบทวนอีกครั้ง ไข่ต้ม...มีไขมันชนิดไม่อิ่มตัวหรือเอชดีแอล (HDL Cholesterol) เป็นไขมันชนิดดีไม่มีผลต่อการเพิ่มคลอเลสเตอรอล ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายถ้าหากว่าคุณเลือกทานไข่ต้มเป็นประจำวันละ 1 ฟองก็จะสามารถช่วยป้องกันคุณ ให้ห่างไกลจาก โรคหัวใจได้อย่างแน่นอนค่ะ
สรุปว่าอะโวคาโดช่วยให้ไขมันเลวลดลง ส่วนไข่ต้มช่วยเพิ่มไขมันดี
โอ!!...อะไรจะประเสริฐขนาดนั้นท่านทั้งหลายอย่ารอช้าเลยค่ะมาติดตามกันต่อดีกว่า
สลัดไข่อาโวคาโด
ส่วนประกอบ
ไข่ต้มสุก 2 ใบ สับ
ไข่ขาวต้มสุก2 ใบ สับ
อาโวคาโดผลเล็ก2 ผล เอาเมล็ดออกและปอกเปลือก
โยเกิร์ต รสธรรมชาติ1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด ¼ ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยดำบดชิมรสตามชอบ
วิธีทำ
1. ผสมไข่ต้มสุก..ไข่ขาวต้มสุก..อาโวคาโด..โยเกิร์ต..น้ำมะนาว.. ต้นหอมสับ และมัสตาร์ดทุกอย่างใส่ลงในชามขนาดกลาง
ใช้ส้อมบดให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยชิมรสตามชอบ
คำแนะนำในการเสิร์ฟ : ใช้ทาขนมปัง.....ทำเป็นแซนด์วิชสลัดไข่อาโวคาโด
หรือรับประทานกับแครกเกอร์ ผักสดหั่น ขนมปังปิ้ง รับรองว่าสลัดไข่อาโวคาโดนี้จะเป็นสุดยอดอาหารของวันเลยทีเดียว
เป็นไงบ้าง ง่ายมากใช่ไหมค่ะ สำหรับคนไทย อาจจะปรับเป็นรสชาติแบบไทย ๆ ก็คงน่าสนใจไม่น้อย
รับประทานสลัดไข่อะโวคาโดกันแล้ว ขอให้แข็งแรง ครอบครัวสุขสันต์ส่งยิ้มให้กันทุกวันเลยเจียว.....
