อาการหวัดกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอยู่คู่กันมานาน เรียกได้ว่าถ้าอากาศเปลี่ยนเมื่อไร เมื่อนั้นคนที่สุขภาพอ่อนแอในขณะนั้นอาการหวัดจะมาถามหาทันที วันนี้ผู้เขียนมีอาหารและเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง ซึ่งมี4 ชนิด ดังนี้ 

1. น้ำอัดลม น้ำผลไม้สำเร็จรูป หรือน้ำหวานทุกชนิด

Image : http://www.posttoday.com/life/health/370570

น้ำตาลในน้ำหวานและน้ำอัดลมทุกชนิดเป็นตัวการเพิ่มความเสี่ยงของอาการอักเสบและการติดเชื้อในร่างกายที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ ตอกย้ำให้ผู้ป่วยไข้หวัดอาการทรงตัวหรือหนักมากกว่าเดิมได้

โดย Alissa Rumsey นักโภชนาการและตัวแทนจาก Academy of Nutrition and Dietetics ยังแนะนำต่อว่า อาหารประเภทที่มีน้ำตาลสูงหรืออุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในกระบวนการย่อยอย่างคุกกี้ ซีเรียลเคลือบน้ำตาล ลูกกวาด หรือแม้แต่น้ำผลไม้สำเร็จรูป ถ้าคุณกำลังเป็นหวัดก็ต้องเลี่ยงด้วยเช่นกัน แต่หากร่างกายขาดรสหวานไม่ได้ กรณีนี้แนะนำให้ดื่มน้ำมะพร้าวสดจากต้นแทนได้ค่ะ

2. ผลิตภัณฑ์จากนม

Image : http://www.1zoom.net/Food/wallpaper/426394/z6241.2/

ไม่เถียงว่านมมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สำหรับผู้ป่วยโรคหวัดบางราย โดยเฉพาะผู้ที่แพ้โปรตีนจากนมอาจต้องเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิดให้ไกล เพราะผลิตภัณฑ์จากนมอาจทำให้น้ำมูกข้นเหนียว จนขัดขวางลำคอมากขึ้นได้

ส่วนคนที่ดื่มนมได้ และไม่มีปัญหากับการรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม Alissa Rumsey แนะนำให้ดื่มนมอุ่น ๆ หรือรับประทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติเพื่อเพิ่มวิตามินดี และเพิ่มจำนวนโพรไบโอติกส์ในร่างกาย เตรียมพร้อมไฝว้กับแบคทีเรียและไวรัสอันเป็นสาเหตุของไข้หวัดให้เต็มที่ไปเลย

3. แอลกอฮอล์

Image : http://www.wales.nhs.uk/sitesplus/861/page/53148

แอลกอฮอล์มีฤทธิ์กดภูมิต้านทานในร่างกาย อีกทั้งยังอาจไปละลายตัวยารักษาอาการหวัดที่คุณกินเข้าไปอีกด้วย ดังนั้นหากรู้ตัวว่ากำลังป่วยอยู่ ก็ลด ละ เลิก จากสุรา รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกฮอล์ทุกชนิดจะดีกว่า

4. ขนมปังและแครกเกอร์

Image : www.frugalupstate.com

โดยเฉพาะขนมปังและแครกเกอร์จากแป้งขัดขาว เพราะแม้จะเป็นขนมที่กินง่าย กินสะดวก ในวันที่คุณป่วยจนไม่นึกอยากกินอะไร แต่อย่าลืมว่าแป้งขัดขาวจะย่อยและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ไวมาก จนอาจทำให้ร่างกายที่กำลังอ่อนแอเสี่ยงต่อการอักเสบและการติดเชื้อมากขึ้น ที่ป่วยอยู่แล้วก็อาจอาการหนักกว่าเดิมได้

ดังนั้นหากนึกอยากกินขนมปังขึ้นมาในตอนเป็นหวัด แนะนำให้เลือกกินแต่ขนมปังโฮลวีท 100% รวมทั้งแครกเกอร์ก็ควรผลิตจากโฮลวีทหรือโฮลเกรน 100% เช่นกันนะคะ

เวลาป่วยใครก็อยากหายจากอาการป่วยเร็ว ๆ ดังนั้นเพื่อไม่ให้ร่างกายอ่อนแอจนแพ้หวัดไปมากกว่าเดิม อย่าลืมว่าอาหารและเครื่องดื่ม 4 ชนิดนี้ต้องเลี่ยงก่อน ขณะที่เป็นหวัด และควรหมั่นออกกำลังกาย ดื่มน้ำอุ่นๆ และพักผ่อนให้เพียงพอค่ะ 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก eat CLEAN (WebMd) และ NATRACARE NATURAL (Organic & Natural)