เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

เทคนิควิธีปลูกผักที่เหลือใช้ นำมาปลูกซ้ำใหม่และได้ใช้ประโยชน์ในครัว เช่น แครอท สับปะรด ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย ผักแพว ผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียม ต้นหอม ตะไคร้ http://winne.ws/n11098

1.3 หมื่น ผู้เข้าชม
เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

ปลูกผักไว้รับประทานเองที่บ้าน สามารถทำได้ง่ายๆ ปลูกไว้ใกล้ครัว สะดวกสบายเวลาทำอาหาร ไม่ต้องวิ่งไปซื้อผักที่ตลาดทุกครั้งไป 

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

1.ปลูกแครอท

ส่วนหัวที่เราตัดออกก่อนทำอาหาร แช่ไว้ในน้ำ วางไว้ในภาชนะแบนๆ ที่ใส่น้ำพอปริ่มไม่ท่วมส่วนหัวที่จะงอกเป็นใบ ไม่นานก็จะแตกยอดให้นำไปประกอบอาหารได้

 หรือจะนำไปลงดิน จะแตกรากเล็กๆ เกิดเป็นต้นเป็นใบ แต่ต้องรู้ว่าแครอทจะไม่สร้างหัวใหม่ แล้วต้นจะออกดอกติดผล มีเมล็ด ซึ่งเราสามารถนำไปเพาะได้

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

2.ปลูกสัปปะรด 

ตัดส่วนใบของมันออก จากนั้นก็เอาไปแช่น้ำ แล้วเอาออกตากแดดวันเว้นวัน พอเริ่มเห็นรากที่งอกออกมาแล้ว ก็นำลงปลูกกับดินได้

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

3. ปลูกผักบุ้ง

 เรียงให้รากอยู่เสมอกัน แล้วตัดตรงก้าน นับจากรากขึ้นมา 2-3 นิ้ว นำรากไปแช่น้ำไว้ 1-2 วัน สังเกตรากใหม่ที่งอกขึ้นมา ลงมือปลูกในกระถางหรืออะไรก็แล้วแต่จะหาได้ในบ้าน 10 กว่าวันเอามาผัดไฟแดงกินได้แล้ว

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

4.ปลูกผักคึ่นช่ายหรือขึ้นฉ่าย 

นำส่วนโคนของขึ้นฉ่ายใส่ในถ้วย เติมน้ำลงไปพอให้ท่วมราก ไม่นานขึ้นฉ่ายจะแตกยอดออกมาใหม่ พร้อมนำไปปลูกลงดิน

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

5.ปลูกผักแพว (ผักไผ่)

นำก้านไปแช่น้ำ ให้น้ำสูงครึ่งแก้ว หรือ ¾ ของแก้ว แช่ไว้ 3-4 วัน รากจะงอกยาวออกมาตามข้อ นำลงกระถางปลูกได้เลย โดยใส่ดินไว้ที่ก้นกระถางเล็กน้อยก่อน แล้วนำก้านผักแพวที่มีรากงอกมาวางตั้งขึ้น ใส่ดินลงไปเพิ่มให้เกือบเต็มกระถาง รดน้ำเช้าเย็น ผ่านไป 1 อาทิตย์ ใบจะเริ่มแตกยอดอ่อนตามข้อ

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

6.ปลูกผักชีฝรั่ง 

ตัดจากโคนขึ้นมาสัก 2-3 นิ้ว แช่น้ำไว้ให้ท่วมราก ใช้เวลาประมาณ 3 วัน จะมีรากใหม่งอกออกมา นำลงปลูกในกระถางได้เลย

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

7.ปลูกผักชี 

ใช้ส่วนโคนของต้นผักชีที่มีรากติด แช่ไว้ในขวดน้ำ ก็จะแตกยอดใหม่เรื่อยสามารถย้ายลงปลูกในดินได้

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

8.ปลูกกระเทียม

 เอากลีบแก่ๆ มาวางบนทิชชู่หรือสำลีชุบน้ำ วางไว้ที่มีแดดรำไร พรมน้ำให้ชื้นอยู่เสมอแต่อย่าเยอะจะเน่า ไม่นานก็จะงอก แล้วนำไปลงดินได้

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

9. ปลูกต้นหอม

 เลือกต้นอวบๆ ตัดเอาเฉพาะส่วนหัวที่มีรากติดใส่ในแก้วก้นลึก หรือขวดโหล น้ำสะอาดให้พอท่วมราก แล้ววางไว้ในห้องที่มีแสงสว่าง หรือริมหน้าต่างที่มีแดดรำไร ต้นหอมจะงอกใบให้เราเก็บกินได้เรื่อยๆ

เทคนิคดีๆ ปลูกพืชผักเหลือใช้ ได้ผักใหม่ใกล้ครัวทุกวัน

10. ปลูกตะไคร้

 ตัดรากถึงโคนต้นและตัดใบออกไปบ้าง นำมาแช่น้ำให้ท่วมโคนต้น หมั่นเปลี่ยนน้ำให้สะอาด วางไว้บริเวณที่มีแดด ประมาณ 1 สัปดาห์รากเล็กๆ สีขาวก็จะเริ่มงอก จากนั้นก็นำไปปลูกลงดินได้


ขอขอบคุณข้อมูลจาก: http://www.ihome108.com/idea-vege-teble/

แชร์