พล.ต.อ.อัศวิน ขวัญเมือง  ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร (กทม.) กล่าวถึงแนวทางการจัดระเบียบร้านอาหารริมทาง หรือสตรีทฟู้ดส์ หลังการประชุมร่วมกับกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาว่าจะดำเนินการแผนพัฒนาโครงการสตรีทฟู้ดส์ ถนนเยาวราช และ ถนนข้าวสารให้แล้วเสร็จภายในเดือนพฤษภาคมนี้ โดยจะกำหนดเวลาปิดถนนจัดโซนล้างจานและแยกขยะให้ชัดเจน

             โดยถนนข้าวสาร เบื้องต้นกำหนดเวลาปิดถนนตั้งแต่ 18.00-24.00 น. หรือถึงเวลา 02.00 น.แต่ยังไม่ได้ข้อสรุปที่ชัดเจน เพราะต้องหารือถึงกติกาอีกครั้งก่อนสรุปเวลาปิดถนนส่วนที่ถนนเยาวราช มีการกำหนดปิดถนน 1 ช่องจราจร ตั้งแต่เวลา18.00 – 24.00 น.

              สำหรับรูปแบบการจัดสตรีทฟู้ดส์จะกำหนดเครื่องแต่งกายผู้ค้าที่ประกอบอาหารทุกร้านจะต้องสวมผ้ากันเปื้อน หมวก ถุงมือและมีการจัดระบบการล้างภาชนะ ห้ามเททิ้งลงท่อระบายน้ำ โดย กทม.จะกำหนดจุดล้างจานจุดคัดแยกขยะให้เป็นระเบียบ

นอกจากนี้ ทุกร้านจะต้องติดป้ายแสดงราคาสินค้าอาหารอย่างชัดเจนพร้อมมีทั้งภาษาไทย ภาษาอังกฤษ หรือภาษาจีนกำกับ

ขอขอบคุณภาพจาก https://www.google.co.th

ขอขอบคุณแหล่งข่าวจาก http://news.voicetv.co.th

อ่านข่าวเพิ่มเติมได้ที่ http://news.voicetv.co.th/thailand/485940.html