ลูกหว้า เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งสีม่วงคล้ายองุ่น แต่รสชาติจะออกหวานฝาดนิดหน่อย ในหน้าฝนนี้ ลูกหว้า จะออกผลผลิตให้เก็บเป็นอย่างมาก หลายๆคนอาจจะรู้จักผลไม้ชนิดนี้ แต่บางคนอาจจะไม่รู้จัก แต่หลายๆผลิตภัณฑ์ที่ออกมา ก็ผลิตมาจากลูกหว้า ไม่ว่าจะเป็น เยลลี่ แยม ลูกหว้าเองยังมีสารสกัดที่น่าสนใจ อย่าง สารกลุ่มแอนโธไซยานิน (ไซยานิดิน) กรดเอลลาจิก กรดเฟอรูลิก

ซึ่งสารกลุ่มนี้จะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านฤทธิ์ของสารก่อมะเร็งโดยพบว่า สามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งลำไส้ มะเร็งช่องปาก และมะเร็งเต้านมได้

ไม่เพียงแต่เฉพาะผลของมันที่กินได้ แต่สรรพคุณของหว้ายังมีมากมายใช้ได้แทบทั้งต้นเพราะเป็นยาสมุนไพรได้ดี มีสรรพคุณต่าง ๆดังนี้

1-เมล็ดหว้า เมล็ดหว้าเมื่อนำมาต้มหรือบด แล้วนำมารับประทาน มีสรรพคุณใช้แก้เบาหวาน แก้บิด แก้ท้องร่วงได้

2-เปลือกและใบหว้า ใช้ทำยาอม ยากวาดคอ แก้ปากเปื่อย ลิ้นและคอมีเม็ด ใบและเมล็ดหว้า ใช้แก้บิด มูกเลือด ท้องเสีย นำใบและเมล็ดหว้ามาต้มกับนํ้า แล้วนำนํ้าที่ได้มาใช้ในการชะล้างแผลเน่าเปื่อย หรือนำใบและเมล็ดหว้ามาตำแล้วใช้ทาแก้โรคผิวหนัง

3-“ผลหว้าสุก” จะลักษณะสีม่วงดำ และมีรสเปรี้ยวฝาดอมหวาน มาทำไอศครีม แยม เยลลี่ ฯลฯได้อีกด้วย

4-ส่วนยอดอ่อนของหว้าสามารถใช้รับประทานเป็นผักสด

ที่นี่เรามาดูคุณสมบัติของลูกหว้ามีประโยชน์อย่างไร

1.หว้าประโยชน์ลูกหว้า ลูกหว้าอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟัน (ผลดิบ)

2.สรรพคุณลูกหว้า ผลดิบช่วยแก้อาการท้องเสียได้ (ผลดิบ)

3.สรรพคุณของลูกหว้าผลสุกรับประทานแก้อาการท้องร่วงและอาการบิด (ผลสุก)

4.ใช้รักษาอาการบิด มูกเลือด ท้องเสีย (ใบและเมล็ดหว้า)

5.นำมาใช้ทำเป็นยาอม ยากวาดคอ แก้ปากเปื่อย แก้คอเปื่อย เป็นเม็ดตามลิ้นและคอ (เปลือกและใบหว้า)

6.แก้อาการนํ้าลายเหนียวข้น (เปลือกและใบหว้า)

7.ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ด้วยการใช้ใบและเมล็ดหว้านำมาต้มหรือบดให้ละเอียด แล้วนำมารับประทานเพื่อรักษาอาการของโรคเบาหวานได้ เนื่องจากมีสารชนิดหนึ่งที่ช่วยลดระดับนํ้าตาลในเลือดได้ (ใบและเมล็ดหว้า)

8.ลูกหว้าสรรพคุณ ช่วยชะลอความแก่และความเสื่อมของเซลล์ได้ (ผล)

9.ช่วยบรรเทาอาการของวัณโรค และโรคปอดได้ ด้วยการนำผลหว้าไปตากแห้งแล้วนำมาบดให้ละเอียด รับประทานเป็นประจำจะช่วยบรรเทาอาการให้ดีขึ้น (ผล)

10ช่วยรักษาโรคหอบหืด ที่เกิดจากการแพ้อากาศ ด้วยการนำผลหว้าสด มาต้มกับนํ้าแล้วดื่มเพื่อบรรเทาอาการ (ผลสด)

11.ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันในสมองได้ (ผล)

12.ลูกหว้ามีส่วนช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง (นํ้ามันหอมระเหย)

13.ช่วยในการย่อยอาหาร ด้วยการเพิ่มการหลั่งนํ้าดี และนํ้าย่อยต่างๆ (นํ้ามันหอมระเหย)

14.ช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร (นํ้ามันหอมระเหย)

15.ช่วยยับยั้งเชื้ออี.โคไล (Escherichia coli) ในช่องทางเดินอาหาร ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดอาการท้องเสียบ่อยๆ หรืออุจจาระเหลวเป็นนํ้า

16.ช่วยลดการจับตัวของลิ่มเลือด (นํ้ามันหอมระเหย)

17.มีฤทธิ์ในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย (นํ้ามันหอมระเหย)

18.ใบและเมล็ดหว้านำมาตำให้แหลกแล้วใช้ทารักษาโรคผิวหนังได้ (ใบและเมล็ดหว้า)

19.ใบและเมล็ดหว้าเมื่อนำมาต้มกับนํ้าตาล แล้วนำนํ้าที่ได้มาล้างแผลเน่าเปื่อยได้ (ใบและเมล็ดหว้า)

20.นํ้าจากลูกหว้าถือเป็น 1 ใน 8 ของนํ้าปานะที่พระพุทธองค์ทรงมีพุทธานุญาติแก่พระภิกษุ

21.ยอดอ่อนของหว้าสามารถนำมารับประทานเป็นผักสดได้ (ยอดอ่อน)

22.ประโยชน์ของลูกหว้า ผลสุกนิยมนำมารับประทานเป็นผลไม้ และใช้ทำเป็นเครื่องดื่มหรือไวน์ได้ (ผลสุก)

23.เนื้อไม้ของต้นหว้า สามารถนำมาใช้ทำสิ่งปลูกสร้างบ้านเรือนได้อีกด้วย (ต้นหว้า)

ขอบคณข้อมูลจาก

เพจสาระน่ารู้

ภาพจาก www.google.co.th