นางสุดารัตน์ วัชรคุปต์ เหล่าวิชยา อธิบดีกรมหม่อนไหม เปิดเผยถึงความคืบหน้าการดำเนินโครงการพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตหม่อนไหมด้วยระบบแปลงใหญ่ว่า จากการที่กรมหม่อนไหมได้บูรณาการขับเคลื่อนพัฒนาการส่งเสริมปลูกหม่อนเลี้ยงไหมภายใต้ระบบเกษตรแปลงใหญ่อย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2559 ปัจจุบันมีหม่อนไหมแปลงใหญ่ รวม 9 แปลง อยู่ใน 7 จังหวัด ได้แก่ อุทัยธานี นครราชสีมา น่าน อุดรธานี มุกดาหาร ชัยภูมิ และบุรีรัมย์ รวมพื้นที่กว่า 3,419 ไร่ เกษตรกร จำนวน 1,106 ราย มีทั้งการผลิตไหมอุตสาหกรรม ไหมหัตถกรรม และหม่อนผลสดแปลงใหญ่ สามารถยกระดับประสิทธิภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมให้กับเกษตรกร รวมทั้งเพิ่มปริมาณผลผลิตใบหม่อนสูงขึ้นจากเดิม 1,800 กิโลกรัม/ไร่/ปี เป็น 2,500 กิโลกรัม/ไร่/ปี เพื่อที่จะเลี้ยงไหมให้ได้ผลผลิตรังไหมเพิ่มขึ้นจาก 90 กิโลกรัม/ไร่/ปี เป็น 130-140 กิโลกรัม/ไร่/ปี ขณะเดียวกันยังช่วยพัฒนาการผลิตรังไหมและเส้นไหมไทยให้มีคุณภาพมาตรฐาน พร้อมลดต้นทุน ช่วยเพิ่มโอกาสทางการตลาด และเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันสินค้าเกษตรด้วย

อย่างไรก็ตาม ปี 2561 นี้ กรมหม่อนไหม มีแผนเร่งสานต่อโครงการฯดังกล่าว ตามนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อขยายผลพื้นที่หม่อนไหมแปลงใหญ่เพิ่มมากขึ้น โดยมีเป้าหมายผลักดันแปลงที่มีศักยภาพและมีความพร้อมเข้าสู่ระบบหม่อนไหมแปลงใหญ่ จำนวน 16 แปลง ใน 12 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดอุตรดิตถ์ พิษณุโลก กำแพงเพชร เชียงราย กาฬสินธุ์ ร้อยเอ็ด มุกดาหาร สุรินทร์ บุรีรัมย์ ศรีสะเกษ อำนาจเจริญ และชัยภูมิ รวมพื้นที่กว่า 4,187.50 ไร่ เกษตรกร 1,460 ราย เน้นส่งเสริมผลิตไหมอุตสาหกรรม และไหมหัตถกรรมป้อนตลาด เพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตรังไหมและเส้นไหมภายในประเทศให้เพียงพอต่อความต้องการของผู้ใช้ และช่วยลดการนำเข้าจากต่างประเทศอีกทั้งช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น 50%

ไทยถือเป็นผู้นำการผลิตไหมรังเหลืองหรือไหมหัตถกรรมที่มีศักยภาพสูง เป็นสินค้าคุณภาพและได้รับการยอมรับของตลาดโลก เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากไหมรังขาว โดยมีผลงานวิจัยยืนยันว่า ไหมรังเหลืองที่สาวด้วยมือลงกระบุง เปรียบเทียบกับไหมพันธุ์อื่นๆ ที่สาวด้วยเครื่อง พบว่า เส้นไหมรังเหลืองหรือไหมหัตกรรมมีความยืดหยุ่นสูง ทั้งยังมีความเหนียวและความนุ่มมากกว่า นอกจากนี้ เส้นไหมรังเหลืองยังมีความเลื่อมมัน ซักง่ายและไม่ยับ ดังนั้น จึงจำเป็นต้องสืบสานและอนุรักษ์ไหมไทยพื้นบ้านเอาไว้ตามพระราชเสาวนีย์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ” อธิบดีกรมหม่อนไหม กล่าว

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันประเทศไทยมีเกษตรกรผู้ผลิตไหมอุตสาหกรรมในเชิงการค้า ประมาณ 4,500 คน พื้นที่ปลูกหม่อน ประมาณ 30,000 ไร่ ขณะที่มีเกษตรกรผู้ผลิตไหมหัตถกรรมกว่า 20,000 คน พื้นที่ปลูกหม่อน ประมาณ 10,000 ไร่ เพราะส่วนใหญ่เป็นรายย่อยซึ่งผลิตเพื่อสร้างรายได้เสริมภายในครัวเรือนและใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ การผลิตในเชิงการค้ายังมีน้อย หากได้รับการส่งเสริมและพัฒนาอย่างต่อเนื่องในรูปแบบแปลงใหญ่ เชื่อมั่นว่า จะสามารถช่วยให้เกษตรกรรายย่อยมีรายได้จากการประกอบอาชีพปลูกหม่อนเลี้ยงไหมสูงขึ้น และมีความมั่นคงมากยิ่งขึ้น

อนาคตกรมหม่อนไหมได้มีแผนเร่งเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตและตลาดผ้าไหม เพื่อให้สินค้าจากผู้ผลิตถึงมือผู้บริโภคโดยตรง ลดขั้นตอนพ่อค้าคนกลางซึ่งมักไปซื้อสิ้นค้าจากชาวบ้านนำไปขายโก่งราคา จึงจำเป็นต้องส่งเสริมการรวมกลุ่มผลิตและจำหน่าย เพื่อขยายโอกาสทางการตลาดให้กับเกษตรกรรายย่อย”

ขอขอบคุณ : ข่าวสด