แม้ “สมเด็จพระบรมราชินีเอลิซาเบธที่สองแห่งอังกฤษ” จะทรงเพิ่งฉลองวันคล้ายวันพระราชสมภพ ครบรอบ 90 พรรษา ไปอย่างยิ่งใหญ่ เมื่อวันที่ 21 เม.ย.ที่ผ่านมา ท่ามกลางความปลื้มปีติยินดีของประชาชนชาวเมืองผู้ดี แต่ประมุขผู้ครองราชย์ยาวนานที่สุดในประวัติ-ศาสตร์ของอังกฤษ ก็ยังทรงมีพระพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรงยิ่ง พระพักตร์สดชื่นเต็มไปด้วยรอยสรวลอบอุ่นอ่อนโยน อีกทั้งยังเสด็จพระราชดำเนินได้อย่างคล่องแคล่วสง่างาม โดยไม่ต้องอาศัยไม้เท้า เรียกว่าแทบไม่ปรากฏร่องรอยบ่งชี้ถึงความร่วงโรยของวัยงามแม้แต่น้อยนิด

          เฉพาะปีที่ผ่านมา ควีนเอลิซาเบธที่สองทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจถึง 341 งาน เป็นพระราชกรณียกิจภายในประเทศ 306 งาน และพระราชกรณียกิจต่างประเทศ 35 งาน เมื่อเทียบกับสุภาพสตรีในวัย 90 ปี ซึ่งเลยวัยเกษียณมาถึง 3 ทศวรรษ ถือได้ว่าทรงมีพระพลานามัยแข็งแรงมากในระดับที่ชวนทึ่ง จนต้องยกให้เป็นต้นแบบของการชราภาพและมีอายุยืนยาวอย่างมีคุณภาพ ที่คนทั้งโลกสมควรเอาเยี่ยงอย่างยิ่ง

          สำนักข่าวบีบีซีของอังกฤษ ได้ไปค้นหาคำตอบว่า อะไรคือเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ “สมเด็จพระบรมราชินีเอลิซาเบธที่สอง” ทรงมีพระชนมพรรษายืนยาว และพระพลานามัยสมบูรณ์ แข็งแรงยิ่ง ข้อได้เปรียบอันดับแรกคือ ควีนอังกฤษทรงมีพันธุกรรมดีทำให้อายุยืนยาว ต้องให้เครดิตเรื่องนี้กับ “ควีนมัม” พระราชมารดาของพระองค์ ซึ่งทรงมีพระชนมพรรษายืนยาวถึง 101 พรรษา ตรงกันข้ามกับพระราชบิดา “พระเจ้าจอร์จที่ 6” ซึ่งเสด็จสวรรคตขณะพระชนมพรรษาเพียง 57 พรรษา ส่วนพระอัยกา “พระเจ้าจอร์จที่ 5” ก็เสด็จสวรรคตขณะพระชนมพรรษา 70 พรรษา

          นอกจากจะได้ยีนดีจากบรรพบุรุษฝั่งพระราชมารดา “สมเด็จพระบรมราชินีเอลิซาเบธที่สอง” ยังทรงรักษาพระพลานามัยอย่างเคร่งครัด ทรงไม่เคยสูบบุหรี่แม้แต่มวนเดียว เพราะฝังพระทัยว่าบุหรี่คือตัวการร้ายที่ทำให้พระราช บิดาเสด็จสวรรคตก่อนวัยอันควร องค์ควีนยังทรงขอร้องพระสวามี “เจ้าชายฟิลิป” ให้เลิกบุหรี่ ตั้งแต่อภิเษกสมรสเป็นคู่ชีวิตกัน ไม่เพียงแต่จะไม่แตะบุหรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหลาย องค์ควีนก็แทบจะไม่ข้องแวะด้วย หากจำเป็นต้องดื่มระหว่างงานเลี้ยงพระกระยาหารกลางวันหรือค่ำ พระองค์จะทรงดื่มเพียงแก้วเดียวเท่านั้น

          แม้จะทรงมีพระราชกรณียกิจรัดตัวมากมาย แต่ “ควีน เอลิซาเบธที่สอง” ก็ทรงใส่พระทัยในการดูแลรูปร่างอย่างจริงจัง เชฟส่วนพระองค์ “ดาร์เรน แมคแกรดี้” บอกเล่ากับนิตยสารพีเพิลว่า ตลอดปีที่แล้ว องค์ควีนทรงเคร่งครัดมากกับการดูแลรูปร่างและควบคุมน้ำหนักให้คงที่ 135 ปอนด์ ซึ่งถือว่าไม่อ้วนไม่ผอมเกินไป พระองค์เสวยแต่อาหารแคลอรีต่ำ อย่างเช่น ไก่ย่าง หรือปลาโซลย่าง กับสลัดเท่านั้น ไม่โปรดเสวยอาหารจำพวกแป้ง, ข้าว, พาสต้า หรือแม้แต่มันฝรั่ง ในมื้อค่ำ หากเป็นช่วงที่ทรงไดเอตจริงจัง จะไม่เสวยคาร์โบไฮเดรตเลย และในอาหารทุกจานต้องไม่มีหัวหอม, กระเทียม และเครื่องเทศฉุนเกินไป

          “เคท วิลเลียมส์” นักประวัติศาสตร์ราชวงศ์ บอกเล่าว่า ควีน อังกฤษทรงได้รับการปลูกฝังเรื่องความใส่ใจในสุขภาพพลานามัยจากพระราชมารดา โดยตั้งแต่ทรงพระเยาว์จะโปรดการทำกิจกรรมเคลื่อนไหวทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการขี่ม้าหรือการเต้นรำ นอกจากนี้ ยังไม่โปรดขนมขบเคี้ยวและอาหารแปรรูปแบบเด็กทั่วไป โปรดก็แต่ช็อกโกแลตที่มักหักห้ามใจไม่อยู่จริงๆ

          อีกหนึ่งเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ทรงพระชนมพรรษายืนยาวยังรวมถึง การเลือกเสวยอาหารและผักผลไม้ตามฤดูกาล ซึ่งสร้างความสมดุลให้กับร่างกาย นอกจากนี้ยังเสวยแต่ผักผลไม้ออร์แกนิกที่ปลูกขึ้นเองในรั้วในวัง และทรงดื่มน้ำแร่ธรรมชาติจากเขตพระราชวัง
บัลมอรัล ซึ่งร่ำลือกันว่ามีคุณประโยชน์ดุจยาอายุวัฒนะ

           การทำดีท็อกซ์ร่างกายเป็นประจำทุกวัน ก็ถือเป็นสูตรเด็ดเฉพาะตัวของควีนอังกฤษ จะทรงดื่มน้ำมันโอลีฟบริสุทธิ์ 100% จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ ก่อนเสด็จเข้าบรรทมทุกคืน และทรงดื่มชาเป็นประจำทุกมื้อเพื่อช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย เป็นที่ทราบกันดีว่า องค์ควีนโปรดเสวยอาฟเตอร์นูนทีมาก และเป็นกิจกรรมที่ขาดไม่ได้เลย

          สำหรับคนที่อยากมีสุขภาพดีอย่าง “สมเด็จพระบรมราชินีเอลิซาเบธที่สอง” ต้องลองตามรอยสูตรลับการเสวยพระกระยาหารแบบแบ่งมื้อย่อยๆออกเป็น 5 มื้อ ในหนึ่งวัน เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย โดยมื้อเช้าจัดเป็นอาหารเบาๆ อย่างน้ำส้ม, ผลไม้ และขนมปังโฮลวีต ส่วนมื้อกลางวัน รับประทานไก่ย่างหรือปลาย่าง กับสลัด พอช่วงบ่ายเป็นเวลาของการปาร์ตี้ไฮที ดื่มชาร้อนๆกับขนมบิสกิต ชิ้นเล็กๆ สำหรับมื้อค่ำ ตัดคาร์โบไฮเดรตออกไปให้หมด รับประทานได้แต่ผักต้ม กับชีสนิดหน่อย ก่อนนอนถ้ากลัวจะหิว ก็สามารถหยิบขนมว่างเพื่อสุขภาพมาขบเคี้ยว ไม่ว่าจะเป็นแครอท, แตงกวา หรือมะเขือเทศ ทำได้ตามนี้รับรองไม่อ้วน

          แม้จะอยู่ในวัย 90 แต่ “ควีนเอลิซาเบธที่สอง” ก็ทรงออกกำลังกายสม่ำเสมอทุกวัน เมื่อเสด็จฯประทับที่พระราชวังวินด์เซอร์ จะทรงขี่ม้าอาทิตย์ละ 2 วัน และเดินเร็วรอบๆพระราชวัง ควีนอังกฤษทรงให้ความสำคัญกับการพักผ่อนอย่างเพียงพอ มาก จะทรงบรรทมให้เต็มอิ่มไม่น้อยกว่าวันละ 7 ชั่วโมง โดยตอนเช้าตื่นบรรทมตั้งแต่ 7 โมงครึ่ง หลังจากเสวยอาหารเช้าแล้ว ก็จะทรงจูงสุนัขไปเดินเล่นด้วยพระองค์เอง การได้คลุกคลีใกล้ชิดกับธรรมชาติ ช่วยสร้างความสุขและคลายเครียดได้ดีที่สุด.

ข่าวที่เกี่ยวข้อง :

ชาวอังกฤษถวายพระพร ควีนเอลิซาเบธที่ 2ในวันเฉลิมพระชนมพรรษา 90 พรรษา

สุดประทับใจ! ภาพพระราชทาน วันเฉลิมพระชนมพรรษา ควีนเอลิซาเบธ 90 พรรษา

4 รัชทายาทแห่งราชบัลลังก์อังกฤษ! แสตมป์ใหม่ฉลองควีนเอลิซาเบธ 90 พรรษา

ขอขอบคุณภาพและแหล่งข่าวจาก : http://www.thairath.co.th/content/609960

อ่านข่าวอื่นที่น่าสนใจได้ที่ http://www.thairath.co.th